Dinas KPKP Provinsi DKI Jakarta bekerjasama dengan Lembaga Pelatihan Kerja (LPK) Arga Creative Coffee menyelenggarakan Bimbingan Teknis dan Sertifikasi Penyangraian (Roasting) Biji Kopi di Gedung TC Pertanian Klender dan diikuti oleh 30 orang UMKM anggota Jakarta Entrepreneur.

Materi yang didapatkan peserta diantaranya adalah pengetahuan dasar penyangraian kopi, praktek menyangrai kopi robusta dan arabika, penilaian mutu kopi sangrai, kewirausahaan dan pengembangan produk kopi siap seduh.

Peserta tidak hanya mendapatkan materi bimbingan teknis tetapi juga kesempatan mengikuti ujian Sertifikasi BNSP - Kompetensi Pengangraian Biji Kopi atau Coffee Roasting.

Melalui kegiatan ini, diharapkan seluruh peserta dapat meningkat kompetensinya dan semakin sukses usahanya.

#roasting_dkpkp
#jakarta_entrepreneur