Dinas KPKP Provinsi DKI Jakarta melaksanakan pengawasan mutu dan keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) di tingkat produsen di Jakarta dengan tujuan untuk menjamin keamanan pangan yang diproduksi di DKI Jakarta.

Pada hari Selasa, 18 Maret 2025 telah dilakukan pengambilan sampel 5 jenis sayuran yaitu Bayam Brazil, Cabai Merah Besar, Pare, Kangkung dan Kale. Lokasi pengambilan sampel Agro Edukasi Wisata Ragunan, Jakarta Selatan. Adapun parameter yang akan diuji adalah microbiologi (E- colli dan Salmonela) , residu pestisida dan logam berat (Timbal, Cadmium). Sampel akan diuji di laboratorium Pusat Promosi dan Sertifikasi Hasil Pertanian (PPSHP).

#pengawasanmutu #PSAT